صناعة الخبز بداية من حبة القمح الهندسة الغذائية منتدى المهندس
[COLOR="Blue"][SIZE="4"]كيف يتم طحن القمح. كان القمح يطحن باستخدام الرحي وهي عبارة عن حجرين ذو وجهين مسطحين يوضع احداهما علي الاخر ويثبت يد خشبية علي الحجر العلوي حتي يتمكن من الحركة ويسكب القمح قليلاقليلامن الثقب الموجود في ...